Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Piletina s graškom

Na ulju prepržimo sitno iseckan luk, dodamo na komade isečenu piletinu i pržimo dok ne dobije lepu zlatnu boju. Kad piletina ...

Piletina i gljive u kremastom paprika sosu

Zagrejemo ulje u dubokom tiganju do srednje visoke temperature. Stavimo luk da se prži i kada omekša dodamo gljive. ...

Piletina u sosu od gljiva

Piletinu izrežemo na veće komade, posolimo i pržimo na vrućem ulju dok ne dobije zlatno-žutu boju. Kada je pečena, izvadimo ...

Piletina à la nature

Malo posoljenu piletinu pečemo nekoliko minuta bez masnoće. Vodu koji se iscedila iz mesa prospemo i polijemo piletinu rastopljenim ...

Pečena piletina sa parmezanom i Taleggio sirom

Zagrejemo rernu na 180°C. Napravimo smesu od majčine dušice, belog luka, Taleggio sira kome smo skinuli koru, ...

Pileći sote sa kremastim umakom od paradajza

Pileći file izrežemo na trake, začinimo solju, brašnom i pržimo na vrućem ulju. Dodamo pasirani pelat, sveže ...

Meksički gulaš

Pileća prsa ili filete izrežemo na kockice, dodamo soja sos, smesu meksičkih začina i chilli prema ukusu. Dobro promešamo ...

Pileći odrezak Owary

Malo deblje pileće odreske posolimo i pobiberimo i polako ih pržimo, pazeći da meso ostane sočno. Pečene odreske položimo ...

Pileća supa od povrća

Izrežemo na kockice pileći file i povrće u posudu, dodamo vodu ili pileći temeljac te belo vino i kuvamo sat vremena. ...

Piletina sa Pesto sosom

Prvo napravimo Pesto sos: Bosiljak, pinjole, beli luk i parmezan grubo sameljemo u multipraktiku. Dodamo limunov sok i miksamo ...

Krompir punjen mlevenom piletinom

Krompir ogulimo i gornju stranu izdubimo. Izmešamo mlevenu piletinu, pavlaku, parmezan, začine, mažuran, ružmarin ...

Terina od pilećih bataka sa orasima

200 g pilećeg mesa izmiksamo sa pavlakom, belim vinom, smesom začina za piletinu i soli i  umešamo ostatak piletine ...

Pileći file u slatko-kiselom sosu

Meso izrežemo na manje komade, posolimo i pobiberimo, dodamo soja sos i ostavimo da se marinira oko sat vremena. Nakon što ...

Piletina sa rezancima od pirinča

Pileće batake izrežemo na manje komade, dodamo so i biber. Ogulimo i naseckamo luk, paradajz operemo i prepolovimo, očišćene ...

Pohovana piletina

Piletinu kuvamo 10 do 15 minuta u slanom mleku. Ocedimo meso i ostavimo da se malo ohladi. Uvaljamo u brašno, umućena ...

Pileći kiš s povrćem

Od brašna, maslaca, jajeta, soli i vode umesimo testo i pustimo da odstoji sat vremena. Na maslacu ispržimo narezane ...

Pileća pljeskavica sa povrćem

Operemo kupus i špinat, ocedimo, posebno skuvamo i zajedno sameljemo u multipraktiku (moramo dobiti 2 kašike ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...

Pileća rolada sa srnećim fileom

Pileći file istučemo batom za meso, posolimo, pobiberimo i oblikujemo u pravokutnike. Srneći but i hamburg slaninu sameljemo ...