Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Pileći tacosi

U posudu zagrejemo ulje u tiganju na srednje jakoj vatri. Dodamo beli i crni luk. Pržimo 3-4 minuta dok ne omekša. ...

Piletina Saltimbocca romana

Pileće filete istanjimo batom za meso, posolimo i pobiberimo. Svaki file obložimo kriškom pršuta i svežeg ...

Piletina sa limunom

Stavimo piletinu u plitku posudu. U zasebnu posudu pomešamo ružmarin, beli luk, ljutiku sitno seckanu, limunovu koricu ...

Pileći ajmokac

Meso uvaljamo u mešavinu začina, zatim u brašno i kratko propržimo na vrelom maslacu. Izvadimo, pobiberimo ...

Prženi rolat sa piletinom, povrćem i soja sosom

Pileće meso narežemo na tanke trake i zajedno sa narezanim povrćem propržimo na maslacu, posolimo i ostavimo da se ohladi. ...

Pileća salata u labli

Bademe prepržimo u tiganju. U zdeli pomešamo piletinu, majonezu, limunov sok, biber i celer. Dodamo bademe. Lablu ...

Pileći paprikaš

Pile izrežemo na odgovarajuće komade i posolimo. U posudi, na zagrejanom ulju, popržimo luk da porumeni, dodamo posoljenu ...

Palačinke a la Sašo

Napravimo testo za palačinke od troje jaja, pavlake za kuvanje i mineralne vode. Testo treba biti gusto. Kada su palačinke ...

Pileća rolada sa srnećim fileom

Pileći file istučemo batom za meso, posolimo, pobiberimo i oblikujemo u pravokutnike. Srneći but i hamburg slaninu sameljemo ...

Piletina sa jajima

Pile isečemo na komade, posolimo i pospemo mlevenom paprikom. Poredamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon što ...

Rižoto sa piletinom

Piletinu izrežemo na manje komade i na temeljcu od povrća dinstamo jedan sat. Kuvano meso izvadimo iz vode, ocedimo i ispečemo ...

Punjena pileća rolada u estragon sosu

Pileći file istučemo batom za meso, posolimo i na njih položimo narezano povrće, zamotamo u aluminijsku foliju i kuvamo. ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...

Hrskava pileći rezanci u pjenastom sosu sa bademima

Na rezance izrezan pileći file začinimo, pospemo brašnom i ispržimo na vrućem ulju. Ocedimo i serviramo na penastom ...

Pileća pihtija sa kriškama dinje

Pileći file raspolovimo i batom za meso istučemo da dobijemo površinu debljine 3 mm, izrežemo je u pravokutnik 16x10 ...

Piletina sa začinskim biljem

Piletinu opremo, dobro posušimo i posolimo. Začinsko bilje povežemo u dve vezice. Jednu stavimo u unutrašnjost ...

Pileći bataci u crnom vinu

Pileće batake 12 h mariniramo u temeljcu od povrća, začinima i crnom vinu. Batake izvadimo iz marinade, a povrće ocedimo. ...

Pohovana piletina

Piletinu kuvamo 10 do 15 minuta u slanom mleku. Ocedimo meso i ostavimo da se malo ohladi. Uvaljamo u brašno, umućena ...

Pečena piletina sa parmezanom i Taleggio sirom

Zagrejemo rernu na 180°C. Napravimo smesu od majčine dušice, belog luka, Taleggio sira kome smo skinuli koru, ...