Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Piletina dinstana u vinu

Piletinu isečemo na komade, posolimo i zajedno sa mesom stavimo jabuku i komade povrća da se dinstaju. Kada meso porumeni ...

Piletina à la nature

Malo posoljenu piletinu pečemo nekoliko minuta bez masnoće. Vodu koji se iscedila iz mesa prospemo i polijemo piletinu rastopljenim ...

Marinirana piletina sa povrćem

Piletinu očistimo od žilica i narežemo na trakice. Tako pripremljenu mariniramo je par sati u suncokretovom ulju, soja ...

Gusta supa od pilećeg mesa

Dobro očišćeno i oprano povrće stavimo u šerpu zajedno sa belim pilećim mesom. Dodamo vodu i kuvamo dok ...

Pileći sushi

Pirinač peremo u hladnoj vodi sve dok voda u potpunosti ne bude bistra. Stavimo je u posudu i prelijemo vodom tako da voda ...

Terina od pilećih bataka sa orasima

200 g pilećeg mesa izmiksamo sa pavlakom, belim vinom, smesom začina za piletinu i soli i  umešamo ostatak piletine ...

Piletina sa belim lukom

U piletinu utrljamo so i biber. Ispod kože na grudima stavimo 4 lista kadulje i 4 grančice majčine dušice. Preostale ...

Pileći koktel

Kuvan i ohlađen pileći file izrežemo na male kockice, dodamo tanko narezane tikvice, sveže gljive, luk i promešamo. ...

Hladna salata sa belim pilećim mesom i pirinčom

Skuvamo pileće belo meso u vodi sa začinima. Ostavimo da se ohladi i dobro ocedimo. Posebno skuvamo pirinač sa začinima. ...

Pohovana piletina

Piletinu kuvamo 10 do 15 minuta u slanom mleku. Ocedimo meso i ostavimo da se malo ohladi. Uvaljamo u brašno, umućena ...

Pileća rolada sa srnećim fileom

Pileći file istučemo batom za meso, posolimo, pobiberimo i oblikujemo u pravokutnike. Srneći but i hamburg slaninu sameljemo ...

Ragu od piletine

Piletinu izrežemo na manje komade, posolimo, pospemo brašnom i promešamo. Meso ispržimo na ulju, dodamo naseckani ...

Piletina sa gljivama i senfom

Zagrejemo ulje na srednje jakoj vatri. Dodamo komade piletine i pržimo oko 7 minuta, sa tim da okrenemo meso samo jednom. ...

Pita s piletinom

Razvijemo 3 ili 4 kore za pitu i na vrućoj plati ispečemo ih da porumene. Kada su pečene poklopimo ih da malo omekšaju. ...

Pile na segedinski način

Očišćenu piletinu izrežemo na komade, posolimo, pobiberimo i pospemo mlevenom paprikom. Na ulju lagano prepržimo ...

Piletina sa jajima

Pile isečemo na komade, posolimo i pospemo mlevenom paprikom. Poredamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon što ...

Kuvana piletina sa sosom od povrća

Piletini uklonimo kožicu i suvišnu masnoću. Šargarepu očistimo, a korabu ogulimo, pa ih zajedno sa mesom ...

Prženi pileći odresci na američki način

Odreske istučemo batom za meso i posolimo. Nakon toga, uvaljamo ih u brašno, jaja i bademe pomešane sa prezlom. ...

Pileći fileti u omotu od pršuta

Beli i crni luk ogulimo i iseckamo. Celer, šargarepu i tikvice očistimo, ogulimo i izrežemo na rezance. Paradajz ...