Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Kuvana piletina sa sosom od povrća

Piletini uklonimo kožicu i suvišnu masnoću. Šargarepu očistimo, a korabu ogulimo, pa ih zajedno sa mesom ...

Rižoto sa piletinom

Piletinu izrežemo na manje komade i na temeljcu od povrća dinstamo jedan sat. Kuvano meso izvadimo iz vode, ocedimo i ispečemo ...

Piletina na lovački način

U zagrejani tiganj dodamo ulje, popržimo pancetu, dodamo pileći file uvaljan u brašno i pržimo dok ne dobijemo rumenu ...

Pileća prsa na florentinski način

Špinat očistimo, operemo, blanširamo i ocedimo. Dinstamo na maslacu sa seckanim belim lukom, posolimo i dodamo ...

Ragu od piletine

Piletinu izrežemo na manje komade, posolimo, pospemo brašnom i promešamo. Meso ispržimo na ulju, dodamo naseckani ...

Marinirani pileći rezanci na podlozi od salate sa balsamico sirćetom

Pileći file izrežemo na tanke rezance duge oko 5 cm duge i pola sata ih mariniramo u ulju, sirćetu, soli i biberu. Salatu ...

Piletina sa jajima

Pile isečemo na komade, posolimo i pospemo mlevenom paprikom. Poredamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon što ...

Aromatična pileća rolada

File narežemo na tanke odreske sa što većom površinom, stavimo ih između dva komada plastične folije i stanjimo ...

Pileći paprikaš

Pile izrežemo na odgovarajuće komade i posolimo. U posudi, na zagrejanom ulju, popržimo luk da porumeni, dodamo posoljenu ...

Lonac od pileće jetrice u Madeira aspiku

Na maslacu ispržimo luk, beli luk i jaja. Ovu smesu izmiksamo zajedno sa polovinom pileće jetrice, posolimo, pobiberimo ...

Piletina na pariški način

Piletinu operemo, posušimo, posolimo i pobiberimo. Šunku izrežemo na trake. Kašiku maslaca zagrejemo  ...

Piletina sa testeninom u bešamel sosu

Pileća prsa očistimo, isečemo na filete ili kockice i mariniramo, ostavimo u marinadi da odstoji barem 2 sata pre prženja. ...

Pileća supa

Iznutrice i manje delove pileta očistimo i izrežemo na manje komadiće. Dobro osušene pospemo brašnom. Zagrejemo ...

Pileći paprikaš s vodenim njokama

Povrće očistimo, operemo i izrežemo na komade. U hladnu vodu stavimo meso, povrće i začine. Posolimo, pobiberimo i kuvamo ...

Pileća supa od povrća

Izrežemo na kockice pileći file i povrće u posudu, dodamo vodu ili pileći temeljac te belo vino i kuvamo sat vremena. ...

Egzotični pileći koktel

Kokos presečemo na pola, odstranimo mleko i voće narežemo na ploške. Kuvanu piletinu izrežemo na trake, pomešamo ...

Palačinke a la Sašo

Napravimo testo za palačinke od troje jaja, pavlake za kuvanje i mineralne vode. Testo treba biti gusto. Kada su palačinke ...

Belo meso u sosu od konjaka

Belo meso rasečemo na sredini, lagano istučemo čekićem za meso da se dobije šnicla, uvaljamo u brašno i ...

Krompir punjen mlevenom piletinom

Krompir ogulimo i gornju stranu izdubimo. Izmešamo mlevenu piletinu, pavlaku, parmezan, začine, mažuran, ružmarin ...