Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski saveti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Pileća pljeskavica sa povrćem

Operemo kupus i špinat, ocedimo, posebno skuvamo i zajedno sameljemo u multipraktiku (moramo dobiti 2 kašike ...

Punjena piletina na bohinjski

Pile operemo, na prsima podignemo kožicu i celog ga premažemo solju. Zemički odstranimo koru, izrežemo je na manje kockice ...

Piletina Tetrazzini

Piletinu skuvamo, narežemo i ostavimo poklopljenu na stranu. Supu sačuvamo. U većoj posudi skuvamo špagete. Na puteru ...

Pita s piletinom

Razvijemo 3 ili 4 kore za pitu i na vrućoj plati ispečemo ih da porumene. Kada su pečene poklopimo ih da malo omekšaju. ...

Pileće loptice u sosu od vermuta

Izmiksamo piletinu sa hlebom namočenim u pavlaku, jaja, vermut i so. Oblikujemo loptice i kuvamo u ključaloj slanoj vodi. ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...

Pileći koktel

Kuvana pileća prsa izrežemo na kockice, pomešamo sa kriškama ananasa, narezanim gljivama, majonezom, kečapom, ...

Marinirani pileći rezanci na podlozi od salate sa balsamico sirćetom

Pileći file izrežemo na tanke rezance duge oko 5 cm duge i pola sata ih mariniramo u ulju, sirćetu, soli i biberu. Salatu ...

Pileća prsa na florentinski način

Špinat očistimo, operemo, blanširamo i ocedimo. Dinstamo na maslacu sa seckanim belim lukom, posolimo i dodamo ...

Piletina sa testeninom u bešamel sosu

Pileća prsa očistimo, isečemo na filete ili kockice i mariniramo, ostavimo u marinadi da odstoji barem 2 sata pre prženja. ...

Pečena piletina sa parmezanom i Taleggio sirom

Zagrejemo rernu na 180°C. Napravimo smesu od majčine dušice, belog luka, Taleggio sira kome smo skinuli koru, ...

Pileći odrezak Owary

Malo deblje pileće odreske posolimo i pobiberimo i polako ih pržimo, pazeći da meso ostane sočno. Pečene odreske položimo ...

Piletina sa limunom

Stavimo piletinu u plitku posudu. U zasebnu posudu pomešamo ružmarin, beli luk, ljutiku sitno seckanu, limunovu koricu ...

Hrskava pileći rezanci u pjenastom sosu sa bademima

Na rezance izrezan pileći file začinimo, pospemo brašnom i ispržimo na vrućem ulju. Ocedimo i serviramo na penastom ...

Palačinke s pilećom jetricom

Lagano na masnoći popržimo iseckani luk, dodamo iseckanu pileću jetricu i sve zajedno pržimo. Pobiberimo, posolimo i pospemo ...

Rolovana piletina

Pileći file rastanjimo lagano batom za meso i začinimo sa soli i biberom. Preko filea stavimo listove špinata ili ...

Belo meso u sosu od konjaka

Belo meso rasečemo na sredini, lagano istučemo čekićem za meso da se dobije šnicla, uvaljamo u brašno i ...

Hladna piletina u sosu

Piletinu skuvamo u slanoj vodi sa supom od povrća. Kada je kuvana, očistimo meso od kosti i izrežemo ga na manje komade, ...

Pileći paprikaš s vodenim njokama

Povrće očistimo, operemo i izrežemo na komade. U hladnu vodu stavimo meso, povrće i začine. Posolimo, pobiberimo i kuvamo ...